(34) 667 167 581 info@quamass.com

Trabajos

Restaurante gourmet

Quamass Trabajos

El proyecto

Restaurante gourmet

La Estancia

Control Calidad e higiene cocina
$
$

Resumen del Proyecto

  • Formación continuada personal manipulador de cocina y servicio en higiene y buenas prácticas in situ.
  • Implantación del sistema de calidad.
  • Vigilancia periódica del sistema de gestión de la calidad.
  • Asesoramiento en la implementación de procesos de producción seguros.
  • Plan de control y realización de las analiticas.